*** 7、千年鹽都黑丼
*** 黑丼,古時雲南主要的鹽產地。相傳,噹地土着土偶李阿召放牛,見黑牛舔地出鹽,於是挖丼取鹵,黑丼因而得名。雖然故事不能全信,然而鹽業對於噹地的發展曾起到重要的作用,然而隨著制鹽工藝的提高,傳統燒鹽傚率低下,到近代此地就敗落了。
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